Lednový gurmánský týden v SeniorCentru Chotěboř

Celý týden od 20. ledna jsme v našem domově věnovali aktivitám zaměřeným na zdravou stravu a povánoční detox. Klienti se účastnili klasických skupinových cvičení a protažení, které podporují jejich fyzickou kondici.

Aktivizační pracovnice připravili trénink paměti zahrnující luštění křížovek, hledání a poznávání zdravých potravin, skládání obrázků, přiřazování a grafomotoriku. Všechny tyto aktivity byly zaměřeny na zdravé potraviny, ovoce a zeleninu.

Následovala ochutnávka různých produktů, včetně čokoládového sojového mléka, mandlového a kokosového, dvou druhů rýžových chlebíčků, tří druhů cereálních sušenek, tří druhů tofu, celozrnných plátků s chia a sezamovými semínky a nápoje s mořskou řasou chlorela. Jak vždy nechyběla tabule se základními informacemi a naše vyprávění, které klientům poskytlo další znalosti o zdravé stravě.

Týden jsme uzavřeli ochutnávkou detoxikačních a bylinných čajů. Klienti se dozvěděli 20 zajímavostí o čaji, jeho původu a způsobech konzumace v různých částech světa. Do ochutnávky jsme zařadili čaj detoxikační, kopřivový, kontryhelový, mátový, čistící a heřmánkový. Tato ochutnávka byla pro všechny velmi oblíbená a tofu zmizelo jako první, což nás potěšilo.

K našemu překvapení byl náš počáteční pesimismus zbytečný. Ochutnávka se všem líbila a celkově byla akce velmi úspěšná. Klienti si užili nejen samotnou degustaci, ale také sdílení zážitků a poznávání nových chutí.